30. Oktober 2021

Fideua

Eine Paella-Varinate mit Nudeln statt Reis. Ein Rezept aus meinem letzten Urlaub.
3. Februar 2021

Auf der Haut gebratenes Doradenfilet, Marinierter Apfel und Pflücksalate, Geröstete Pinienkernen, Orangendressing

Lecker, leicht und schnell gemacht!
21. Oktober 2020

Sashimi Style Tuna mit Sesam, Wasabistampf und Ingwer

Sashimi Style Tuna, Sesam, Wasabistampf, Ingwer. PURE GeschmacksExplosion!
20. März 2020

Knusprig gebratenes Lachsfilet an Kräuterkartoffeln und Orangen-Fenchelsalat mit Mohn

Frühlingsrezept BLOG Shooting im Ideenhaus Rodemann in Bochum Linden
7. Januar 2020

Glasierter Lachs auf asiatischem Apfelsalat

Hier das Rezept zur Vorspeise vom Showcooking bei Segmüller in Weiterstadt am 4.1.20
30. Oktober 2019

Pia´s Vorspeise @ Charity Gala UNTER den STERNEN. 26.10.2019, Jena Planetarium

Hier mein Rezept zum ersten Gang der Charity Gala "Unter den Sternen" im Planetarium Jena.
14. März 2019

Ceviche vom Wolfsbarsch

Ein Daily-Klassiker aus meiner Zeit in Sydney.