Pia
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3. Februar 2021
Auf der Haut gebratenes Doradenfilet, Marinierter Apfel und Pflücksalate, Geröstete Pinienkernen, Orangendressing
Lecker, leicht und schnell gemacht!
28. Januar 2021
Mangocreme mit Mandelkrokant und Minzsauce
Ein Dessert nach meinem Geschmack!
5. Dezember 2020
Glasierte Entenbrust mit geröstetem Hokkaidokürbis, gebratenem Pak Choi, Granatapfelkernen und Orangenjus
Weihnachtskochen im Ideenhaus Rodemann
21. Oktober 2020
Sashimi Style Tuna mit Sesam, Wasabistampf und Ingwer
Sashimi Style Tuna, Sesam, Wasabistampf, Ingwer. PURE GeschmacksExplosion!
8. September 2020
Rote Bete Aussi Style
Eingelegte rote Bete, wie ich sie in meiner Zeit in Sydney gemacht habe.
17. April 2020
Australische Cornfritters
Corn(Mais)-Fritter Aussie-Style; vielseitig kombinierbar, vegetarisch, vegan oder mit Fisch oder Fleisch- Einfach und lecker, auch für die ganz Kleinen!
3. April 2020
Linsensalat mit Wildkräutern, Feta und Hanföl
Als Vorspeise oder Beilage; vegetarisch, glutenfrei, lecker!
30. März 2020
Brokkoli Pesto (auch vegan)
Eine Alternative zu den klassischen Pestos. Vielseitig einsetzbar: Sauce, Aufstrich, Dip, "Gemüsefalle" für Kids :)
23. März 2020
Gerösteter Blumenkohl mit Curry-Eiersalat
Einfach und lecker!
20. März 2020
Knusprig gebratenes Lachsfilet an Kräuterkartoffeln und Orangen-Fenchelsalat mit Mohn
Frühlingsrezept BLOG Shooting im Ideenhaus Rodemann in Bochum Linden
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