WINZER DINNER: Martin KORRELL, feinherb&konsorten & Pia laden ein

– Winzer Dinner –

Korrell-Weine begeistern Liebhaber auf der ganzen Welt, weil sie Ausdruck einer lebendigen und modernen Weinkultur sind. Gegründet 1832 in Bad Kreuznach, Bio-zertifiziert seit dem Jahrgang 2023. In sechster Generation baut Martin Korrell auf mittlerweile 40 Hektar als Schwerpunkt Riesling, weiße Burgundersorten und Spätburgunder an. Und das mit einer Portion Laissez-faire und der Überzeugung: „Auch Weine großer Herkünfte dürfen einfach Spaß machen.“

An diesem exklusiven Abend koche ich für Euch ein 5-Gang-Menü, bei dem jeder Gang perfekt auf ausgewählte Weine des Weinguts KORRELL abgestimmt ist. Begleitet wird der Abend ebenfalls von meinem guten Freund, Sommelier und Inhaber des Wein- und Spirituosen Fachgeschäfts feinherb&konsorten in Herten.

Genießt ein Gourmet-Menü, welches ich in meiner offenen Küche für Euch zubereite, während Martin Korrell Euch sein umfangreiches Wissen vermittelt.

Freut Euch auf einen Abend voller Genuss und lasst Eure Sinne verzaubern!

Wir freuen uns auf Euch,

Pia, Martin & Sebastian

Zur Location: 

Wer meine Location noch nicht kennt, sollte wissen, dass es hier sehr familiär, unkompliziert und persönlich zugeht. Die Küche und der Esstisch befinden sich in einem Raum im Erdgeschoss unseres zu Hauses, und die Tafel ist lang. Es gibt hier also keine Platzreservierung.