Spielerisch Kochen lernen- Warum Kochen mit Kindern so wichtig ist.

Schon im Mutterleib lernen Kinder verschiedene Geschmacksrichtungen und Aromen kennen, und die Geschmacksknospen fangen an sich zu bilden. Je mehr ein Kind schon in jungen Jahren probiert, desto ausgeprägter und geschulter wird sein Geschmacksinn, und das bedeutet kulinarische Aufgeschlossenheit und Experimentierfreudigkeit!

Für Kinder ist die Küche ein spannender Ort, der voller unbekannter Schätze und Erfahrungen ist.

Da Kinder von Natur aus neugierig sind, ist es ein Leichtes sie fürs Kochen und Probieren zu begeistern. Man muss Kindern nur mit gutem Beispiel voran gehen und ihnen Stück für Stück Verantwortung übergeben. Kinder können durchaus ab und an bei der Essensplanung eingebunden werden und beim Einkauf helfen, um auch hier neue Lebensmittel kennen zulernen.

Wenn man Kinder mithelfen lässt, ob in der Küche, beim Tisch decken oder aufräumen, so wird man als Erwachsener schnell merken, dass Kinder spielerisch lernen können, und zwar nicht nur das Kochen!

Bei verschiedenen Tätigkeiten in der Küche helfen zu dürfen, macht Kinder stolz, steigert das Selbstbewusstsein fördert die motorischen Fähigkeiten und stärkt das Zusammengehörigkeitsgefühl. Darüber hinaus lernen Kinder so spielend leicht den Umgang mit Lebensmitteln und alle Sinne werden geschult.

Dieser praktische Umgang mit Lebensmitteln lässt Kinder von kleinauf viel bewusster mit dem Thema Ernährung umgehen, und das gemeinsame Kochen macht Kindern Appetit und Lust auf das anschließende Essen.

Kinder, die früh in den Küchenalltag eingebunden werden, sind auch später fleißige Helfer.

Das Wichtigste ist Geduld mit den kleinen Beiköchen zu haben und ihnen in der Küche eine Chance zu geben.